KÄSESPEZIALITÄTENHOFKÄSEREI KELLERWALDHOF Glückliche Kühe, biologisches Futter, gute Milch und handwerkliches Können – das ergibt eine Auswahl an Käsespezialitäten, die wir in unserem Hofladen und bei einigen Wiederverkäufern anbieten. In unserem Sortiment...
FRISCHES BROT Einfach zum Reinbeißen … Was gibt es Besseres als den Duft frisch gebackenen Brotes? Die Bäckerei Brotgarten beliefert uns jeden Freitag mit dieser Köstlichkeit. Vom Weißbrot bis zum Vollkornschrotbrot findet in unserem Hofladen jeder seine...
MILCHPRODUKTEERSTE SAHNE VOM KELLERWALDHOF So lange es das Wetter zulässt genießen die Kühe vom Kellerwaldhof frisches, grünes Weidegras. Auch im Winter verfüttern wir selbst erzeugtes biologisches Futter: Heu, Silage und hofeigenes Kraftfutter. Aus der Milch unserer...
GEMÜSE UND OBST VITAMINE UND GESCHMACK Gemüse und Obst der Saison beziehen wir von bio-zertifizierten Erzeugern aus der Region, zum Beispiel vom Naturlandhof Henkel. Die Höfe sind uns persönlich bekannt und genießen unser vollstes Vertrauen. So schützen wir ganz...
ZIEGENKÄSE | LAMMFLEISCH SPEZIALITÄTEN VOM MALIESENHOF Ziegenmilch, Kälberlab, Milchsäurekulturen, Steinsalz und Kräuter ergeben den würzigen Ziegenkäse, den wir vom Maliesenhof in Waldeck-Freienhagen beziehen. Die 40 Ziegen des Maliesenhofs weiden auf 8 Hektar...
